地域によって差が生まれるのが日本酒の魅力！
皆さんは日本酒が好きですか？日本酒の魅力は、作られた地域によって味わいが大きく変わることです。
今回は3つに地域でどのような日本酒が作られているのか紹介します。
日本酒が好きな方はもちろん、そうでない方もためになる内容ですので、ぜひ読んでみてくださいね。
■新潟
米の産地として知られる新潟県は、酒蔵数がもっとも多く、酒どころとしても有名です。新潟県の日本酒の特徴は、「淡麗辛口」です。
キレのある飲み口と、スッキリとした味わいが魅力です。日本酒をあまり飲まないという方でも、抵抗なく楽しむことができます。
■長野
長野県は自然が豊かで、米や水、気候が日本酒造りに適している地域です。そんな長野県の日本酒の特徴は、「濃醇甘口」です。
まろやかでコク深い飲み口と、華やかな香りがその魅力のため、ふくよかな日本酒の旨みを堪能したい方におすすめです。
■兵庫
兵庫県の灘は、古くから日本一の酒どころとして知られており、「山田錦」をはじめとした酒米の大生産地としても有名です。
兵庫県の日本酒は、「濃醇辛口」です。日本酒本来の深い味わいを楽しみたい方に特におすすめです。
季節料理ます田では、居酒屋・ランチ・宴会コースとして和食料理をお楽しみ頂けます。
季節に合った色彩のある食材でお料理を提供し、お酒は美味しい日本酒の用意もございます。
美味しい日本酒を味わいたい方は、ぜひ季節料理ます田までご来店ください！