茅ヶ崎で夏に美味しい食材は?
茅ヶ崎で夏といえばやっぱり海ですよね。
多くの観光客が茅ヶ崎の海を目指して訪れるので、1年を通して一番賑やかで楽しい季節とも言えます。
夏の茅ヶ崎では、ビールとの相性が最高なえだまめや、おくら、ズッキーニ、パプリカやレタスなど、美味しい夏野菜をあげればキリがありません。
それぞれの夏野菜の食材の特徴を活かした調理が際立ち、ビールなどのお酒もすすみます。
また、魚介類ならあじやあゆ、きす、すずきにあなご、そしてはもなんかも美味しくてオススメです。
海のエリアということもあり、水揚げされたばかりの新鮮そのものの魚介類を、塩焼きにしたりと存分に楽しむことができます。
ビールやハイボールなどではなく冷たく冷やした冷酒も美味しいですね。
デザートには、あんずやうめ、ブルーベルーやすももなどがおすすめです。甘いけれどさっぱりとした味わいが夏の暑さも癒やしてくれること間違いありません。
海水浴などで茅ヶ崎へ訪れる季節の夏だからこそ、ビアガーデンなど屋外で美味しい料理とお酒を楽しむというのもいいですね。
茅ヶ崎だからこそ開放的な気分で、夏と海そして美味しい季節の料理にお酒をしっかり楽しんでみちゃいましょう。
まだ茅ヶ崎に訪れたことがないという人は、今年の夏こそぜひ行ってみてくださいね。